Ini Dia Alasan Makanan di Pesawat Jadi Hambar - Saat anda sedang dalam perjalanan dengan menggunakan moda transportasi pesawat sering sekali makanan yang dihidangkan tidak seenak ketika tidak berada dalam pesawat. Nah kali ini ria mau membahas tentang alasan kenapa makanan di pesawat jadi hambar.
 |
| Makanan di Pesawat |
Berikut Alasan Makanan di Pesawat Jadi Hambar:
Tekanan Rendah
Saat berada di atas awan, tekanan udara menjadi rendah dan lebih kering dibandingkan saat berada di darat. Tekanan udara ini bisa memicu indera penciuman seseorang tidak berfungsi secara maksimal. Saat berada pada tekanan rendah, selera makan dan sensitivitas indera perasa lidah akan berkurang. Sebuah studi di Fraunhofer Institute Jerman menunjukkan pada tekanan udara rendah, sekitar 30% sensitivitas indera perasa dalam menangkap rasa asin dan manis berkurang.
Saat berada di atas awan, tekanan udara menjadi rendah dan lebih kering dibandingkan saat berada di darat. Tekanan udara ini bisa memicu indera penciuman seseorang tidak berfungsi secara maksimal. Saat berada pada tekanan rendah, selera makan dan sensitivitas indera perasa lidah akan berkurang. Sebuah studi di Fraunhofer Institute Jerman menunjukkan pada tekanan udara rendah, sekitar 30% sensitivitas indera perasa dalam menangkap rasa asin dan manis berkurang.
Kekeringan Udara
Mengingat tekanan udara menjadi rendah saat berada di ketinggian, bisa dipastikan udara juga menjadi kering. Kekeringan udara disinyalir bisa menurunkan selera makan seseorang. Meskipun makanan telah disajikan dengan rasa yang enak dan gurih, tetap saja lidah menerimanya dengan rasa yang berbeda bahkan cenderung hambar.
Resep Diproduksi Secara Massal
Menyiapkan dan menyajikan makanan dalam jumlah besar di dalam pesawat tentu tidak mudah. Makanan untuk penumpang pesawat yang jumlahnya ratusan biasanya diproduksi dan dimasak secara massal di darat. Makanan lalu didinginkan dan dikemas sebelum dimasukkan ke dalam pesawat. Saat penyajian untuk para penumpang, makanan ini dipanaskan kembali menggunakan oven. Tidak heran jika makanan di pesawat rasanya bisa berubah dan tidak lagi fresh.
Menyiapkan dan menyajikan makanan dalam jumlah besar di dalam pesawat tentu tidak mudah. Makanan untuk penumpang pesawat yang jumlahnya ratusan biasanya diproduksi dan dimasak secara massal di darat. Makanan lalu didinginkan dan dikemas sebelum dimasukkan ke dalam pesawat. Saat penyajian untuk para penumpang, makanan ini dipanaskan kembali menggunakan oven. Tidak heran jika makanan di pesawat rasanya bisa berubah dan tidak lagi fresh.
0 komentar:
Posting Komentar